среда, 27 апреля 2011 г.

Дело S.Brevinga живет и побеждает

С момента открытия пивного салона S.Brevinga в стенах Базара Берга прошло чуть больше четырех месяцев и за этот весьма короткий срок заведение стало для меня излюбленным местом посещения. Помню как ликовал, когда первый раз зашел в него и увидел на полках то, что и не надеялся никогда увидеть в нашем городе. И теперь каждый раз, когда выпадает возможность вырваться в центр, то обязательно захожу выпить бокальчик-другой вкуснейшего пива или же взять очередную новинку с собой.

Открывшись в середине декабря прошлого года с ассортиментом в 80 с лишним наименований, уже к этому моменту он увеличился как минимум в полтора раза, постоянно прирастая продукцией высочайшего качества. А в некоторых случаях, даже предлагая любителям пива оценить эксклюзив, что неизбежно приводит к тому, что в ряды "пивных гурманов" вступает все больше и больше людей.

Больше людей - надо больше места. И видимо, не дожидаясь наступления жаркой поры и туристического бума, было принято решение об открытии нового заведения. Им стал - S.Brevinga Alus un Viskija Bārs расположенный в Вецриге, по адресу Tirgoņu iela 4, в доме с красивым именем Zilais putns («Синяя птица») и видом на Домскую площадь.


В пятницу, в салоне, мне поведали об открытии нового места, тогда я первый раз и побывал там, выпив на месте пинту  шотландского эля. К сожалению с собой не было фотоаппарата и поэтому было решено вернутся сюда после выходных. А на днях выдалась возможность зайти еще раз, что я и сделал.

Еще в прошлый визит, я заметил, что в баре не закончена работа по оформлению интерьера, что подтвердил и владелец бара Сергей. Именно по этой причине он не особо был за фотосъемку в салоне, но пообещав снимать только общие планы, он все-таки согласился. "Вот приходите через неделю, тогда все будет красиво" - сказал он. Красота - дело хозяйское, по мне и так все симпатично и уютно выглядит.;) Вот несколько фотографий для примера.





Пивная карта (интересует меня прежде всего) на данный момент включает полтора десятка пив, преимущественно из Бельгии и Великобритании, плюс несколько локальных брендов. Но в скором времени в нее добавятся весьма оригинальные сорта пива из Германии, британские эли и еще больше латвийских марок. Есть возможность купить разливного пива на вынос. Бару есть и будет что предложить даже самым взыскательным ценителям чудесного напитка. Также в планах заведения начать торговлю односолодовым виски.

Ценовая политика более чем лояльная к нам, как потребителям, учитывая "вавилонское" месторасположение и высочайший класс предлагаемой продукции. Цены в новом баре всего на 15-20% выше, чем в остальных заведениях сети.


Чуть не забыл сказать, о том что в помещении напротив бара будет открыт магазин по продаже пива исключительно в бутылках. А вот, что я точно забыл узнать, так это часы работы.

Хочу поздравить рижан с открытием еще одного места, где можно самому отдохнуть душой за бокалом вкуснейшего пива и куда будет не стыдно привести друзей-единомышленников.