Самое крепкое и самое странное пиво в мире

Случайно натолкнулся в сети на очень любопытную инфографику от Term Life.
Некоторые факты были мне до сели неизвестны ;)


Via: Term Life Insurance
Источник

Реклама Tooheys Extra Dry - Portals

Не важно, где ты...  Не важно, с кем ты...  Важно - где есть пиво!

Brew Masters стартует на канале Discovery

Официально объявлена дата выхода в США первого эпизода сериала 'Brew Masters' на  канале Discovery. Это произойдет воскресным вечером 21 ноября в 22.00.
Главными действующими лицами нового шоу станут -  основатель Dogfish Head Brewery Sam Calagione и его команда единомышленников. Информация о том, что канал Discovery собирается запустить этот проект (под рабочим названием Brewed), появлялась в моем блоге и ранее.
Источник

Пиво во имя исскуства

Немного громко, не правдали? А все гораздо прозаичнее...
Темой данного поста стало пиво, чье название так или иначе связано с музыкой. Информации конечно маловато, но она может оказаться вполне любопытной.

1. Sigtuna Ace of Spades от Sigtuna Brygghus (Швеция)

18,5 vol.%  0,33cl. Imperial Stout

Создатель этого пива Mattias Hammenlind (изображен на этикетке), дал ему громкое название "Ace of Spades" в честь бессмертного хита "металлической" группы Motörhead. Являясь старшим пивоваром на микро-пивоварне Sigtuna Brygghus (что находится в 8км от стокгольмского аэропорта Арланда), в свободное время он играет в рок-группе SuperJudge на позиции ударника. Стоит добавить, что данное пиво носит гордый титул - "Cамое крепкое пиво сваренное в Швеции".

Источник

2. Bitches Brew от Dogfish Head Brewery (США)

9 vol.%  0,75cl.

Вышедший в 1970 году альбом "Bitches Brew" знаменитого американского джазового музыканта, трубача и композитора Майлза Девиса (Miles Davis) оказал огромное влияние на выпускника колледжа и ставшего в последствии основателем Dogfish Head Sam Calagione. Идея создать пиво такое же необычное, как и музыка Девиса появилась еще тогда, когда он слушая фьюжн-джаз в своей нью-йоркской квартире писал бизнес-план будущей компании. И вот в честь 40-го юбилея выхода легендарного альбома в свет, Сэм сделал это.

Источник

3. Down 'n' Outz от The Porterhouse Brewing Co. (Ирландия)

5 vol.%  0,33cl. Lager

Солист британской группы Def Leppard Joe Elliot при помощи своего друга Oliver Hughes (владелец компании Porterhouse) выпустил собственное пиво, при этом наделив его именем своего нового музыкального проекта Down 'n' Outz. В состав новой группы входят участники Def Leppard и The Quireboys. Приобрести данный продукт можно в сети пабов Porterhouse по всей Ирландии.

Источник

4. Badass American Lager от Michigan Brewing Co. (США)

Исскуством творчесто Kid Rock конечно не назовешь, но это не помешало мичиганским пивоварам из Michigan Brewing Co. потешить самолюбие своего "землячка".  Помимо своих песен в стиле нью-метала и рэп-метала, музыкант известен тем, что 5 месяцев пробыл в статусе мужа красотки Памелы Андерсон. Вот пожалуй и все о нем.

't Koelschip vs. BrewDog Кто же "крепче"?

Положение на пивном фронте меняется стремительно и размещая в начале августа новость о том, что шотландская пивоварня BrewDog сварила самое крепкое пиво в мире (55%), я и не подозревал, что это уже не актуально.

Оказывается, примерно в тоже время на голландской пивоварне 't Koelschip мастер Jon Nijboer воспринял регулярно поступающие из Шотландии новости, как вызов и создал напиток  Start the Future крепостью 60%. Это не первый опыт пивовара, в его арсенале присутсвует еще одно "тяжелое" пиво - Obilix c содержанием алкоголя в 45 процентов.

В отличии от шотландских шедевров, продукция 't Koelschip имеет вполне земные цены. Бутылка 0,33 литра  Start the Future стоит 35 евро, а Obilix 0,33 - 15 евро.

Реклама Frontier Lager Beer - Ranfurly Man Park

В недалеком будущем, а именно в 2015 году, мужчины станут вымирающим видом. Виной тому станут - радикальное вегетарианство и сериалы про вампиров.
С этой целью на юге Новой Зеландии будет создан природный парк, где мужчины будут свободны жить так, как они хотят...  и вольны выбирать, что им нравится.
Дабы выжить, им пришлось перейти на натуральное хозяйство, а основными культурами возделывания стали - ячмень и хмель. И вот незадача - никто не знает, почему.

Ilgezeem Gaišais Alus. Спасибо, больше не надо

Признаюсь, был весьма удивлен узнав, что в 2008 году SIA "Kok & Co", чей бизнес изначально был связан исключительно с изготовлением майонеза, кетчупов и приправ, решило сменить имя на историческое и более благозвучное - "Ilgezeem".  Незнаю, имееют ли прежние хозяева Ильгюциемского пивзавода моральное право брать это славное имя, но судя по моему опыту - нет. Да, в свое время компания решила инвестировать большую сумму в развитие производства кваса, коим был славен пивзавод в советское время.  Но квас — не пиво, и пивом быть не может по определению. А имя "Ilgezeem", со времен Российской Империи теснейшим образом связано именно  с производством хорошего "латвийского" пива .

Выставка 700-летия Риги (1901). Ресторан пивоварен «Livonia» и «Ilgezeem».



Поэтому, услышав о том, что из древних стен якобы выходит продукт по названием Ilgezeem Alus насторожился. "Неужели при проведении работ по реконструкции, разрушив старую кладку, обнаружили капсулу, а в ней манускрипт со старинными рецептами?" - подумал я.(ироничное) Ну а если серьезно, то особых ожиданий и не было.

И вот на днях, оказавшись в непосредственной близости с реликвией, наконец-то решил приобрести сей магический продукт. Начну с того, что вход в магазин расположен рядом с заводской проходной, и представляет собой неблещущее интерьерными изысками помещение, разделенное нечто подобным окна-раздатки. За прилавком находилась молодая барышня в халате а-ля доктор Айболит, а также были замечены "пегасы". На вопрос о том какое пиво и по какой цене могу я купить, она ответила, что в наличие только светлое пиво по цене 2 лата за 2 литра. Покупать неизвестное пиво, да еще в таком количестве -  не в моих правилах. Поэтому хорошенько взглянув в прейскурант, увидел компромиссный вариант - 1 литр за 1,25 лата. Цена если честно немного поразила меня, ибо за такую цену прямо с завода... Ладно, говорю - давайте!

Надеясь увидеть мастерство в совершении священного ритуала налива пива в тару - обломался. Девушка быстро взяв в руки предварительно наполненную бутылку, лихо пришпандорила наклеечку и выдала мой заказ. Я расплатился и поспешил выйти наружу. Выйдя на свет божий, я обратил внимание на цвет таинственного напитка. Он был бледно-желтого цвета, что сразу насторожило. "Предчувствие его не обмануло!"

Дома налив "это" в бокал, я попытался уловить аромат и почувствовать вкус.  Раз за разом поднося к носу бокал и гоняя в ротовой полости данную жидкость, я заставлял свои органы обоняния работать на пределе своих сил, с явной перегрузкой и найти таки "жемчужное зерно".  Но, увы. Для них это оказалось - mission impossible.

Невнятная субстанция крепостью 5% с неопределенным сроком годности.

Это настолько пустой папиток, что создалось впечатление, что сваял его человек с полным отсутствием каких-либо чувств, для таких же. Из всех заявленных  в составе ингредиентов, явно присутствует только вода. Где все остальное? А насколько можно судить по третьему снимку, до допустив, что пиво могло быть отфильтровано, то оно потеряло бы и вовсе какие-то признаки цвета.

При помощи заранее купленной бутылки Балтики 8, я постарался заставить свой нос и язык забыть последствия этой пытки. Частично это помогло, но осадочек остался. ;)

Губит людей не пиво, губит людей вода.

В списке продукции фигурируют также сорта Ilgezeem Märzen Gaišais Alus 5,5% алк. и Ilgezeem Märzen Tumšais Alus 6,0% алк., оба в стеклянной 2-литровой бутылке и этикеткой стилизованной под продукцию царских времен.

Существует предположение относительно того, что изготавливают Ilgezeem Alus на просторах соседней страны - Литвы, а вот где именно неизвестно. Оно и не странно, ведь даже крупное предприятие не станет особо рисковать и варить пиво и квас  в одном месте, поскольку есть вероятность "заражения".

Итогом этого поста, может послужить дружеский совет прекратить позорить память славного предприятия или же создать продукт (только не квас) достойный носить имя "ILGEZEEM".